Практическая работа "Изучение процесса кипения воды"

В ходе практической работы "Изучение процесса кипения воды" в рамках проекта "Точка роста" учащимся была изучен процесс кипения жидкости, выявлена зависимость температуры кипения жидкости от наличия примесей в воде, времени закипания от наличия примесей.

При налиичии примеси в воде - поваренной соли - время закипания уменьшается, температура кипения увеличивается. В частности, для 15% раствора поваренной соли температура кипения составила 103,2 С, а время закипания 11 мин

По результатам измерений построены графики зависимости температуры от времени.

Практическая работа проведена на базе цифровой микролаборатории Releon